貓公部落~聖山腳下的部落!
身處山海交會的優良地理位置,豐濱貓公部落擁有富饒的山林資源,而這些資源裡更平繁出現的必是在地的野菜。看似不起眼的野菜,對民族的影響卻有重要的意義。阿美族人們善用野菜植物的不同特性,將其納入飲食文化之中。將野菜視為取之於當地的寶貴食材,並在飲食中發揮其獨特之處。例如,以野菜植物製作豐富的野菜鍋,將當地產的各種野菜與其他食材一同烹煮,呈現出在地的食物風味。以野菜為主的飲食習慣不僅滿足了日常生活的需要,更彰顯了阿美族人對於土地和自然資源的珍惜與尊重,同時也體現了他們對於傳統飲食文化的堅守和傳承。
除了食用外,野菜還被應用於工藝製作。在地居民們將野菜植物編織,製作成各種工藝品,如苧麻編織、輪傘草工藝等,這些工藝品不僅滿足了日常生活的需要,也展現了在地民族的手工藝傳統和文化特色。
儘管野菜植物看似平凡,但對於豐濱貓公阿美族部落而言,它們卻承載著豐富的文化底蘊和民族情懷。野菜的存在不僅提供了維生的必需品,更連結了人們與土地、與先人的情感紐帶,彰顯了豐濱貓公部落獨特而豐富的文化底蘊。因此,豐濱社區發展協會希望透過農遊體驗的方式,讓更多人能夠深入了解並體驗這份豐富的文化底蘊,同時促進社區的發展與交流。